Agnieszka WrześnikRestauracje Mateusza Gesslera: przegląd oferty
Mateusz Gessler, znany smakosz i restaurator, stworzył w Warszawie sieć wyjątkowych miejsc, gdzie każdy miłośnik dobrej kuchni może odkryć bogactwo polskich smaków, często w autorskich, nowoczesnych aranżacjach. Jego restauracje to nie tylko miejsca serwujące jedzenie, ale przede wszystkim przestrzenie, w których kulinarna tradycja spotyka się z innowacją, a dbałość o jakość składników jest priorytetem. Od eleganckich lokali po te o luźniejszej atmosferze, każda z restauracji Mateusza Gesslera oferuje unikalne doświadczenie kulinarne, dopasowane do różnorodnych gustów i okazji. Zapraszamy na kulinarną podróż po Warszawie śladami Mateusza Gesslera, gdzie każdy posiłek staje się niezapomnianym przeżyciem.
Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler
Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler to miejsce, które stanowi kwintesencję współczesnego podejścia do kuchni polskiej, z nutą francuskiej elegancji. Położona w industrialnych, ale stylowych wnętrzach Soho Factory przy ulicy Mińskiej, restauracja ta oferuje nie tylko wyśmienite dania, ale również wyjątkową atmosferę. Jest to projekt współfinansowany ze środków Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności, co podkreśla jego innowacyjny charakter i zaangażowanie w rozwój polskiej gastronomii. Tutaj kulinarna tradycja jest reinterpretowana przez doświadczonych szefów kuchni, tworząc dania, które zachwycają smakiem i wyglądem. Restauracja jest doskonałym wyborem na zarówno biznesowe lunche, jak i romantyczne kolacje, a także na rodzinne spotkania. Specjalna linia telefoniczna do rezerwacji stolików do 12 osób to 577 376 773.
Warszawski Sen by Mateusz Gessler: fine dining
Warszawski Sen by Mateusz Gessler, otwarty w 2017 roku przy ulicy Koszykowej 63, to synonim luksusu i wyrafinowania w świecie polskiej gastronomii. Ta restauracja fine dining to miejsce, gdzie klasyka spotyka się z nowoczesnością, a każde danie jest starannie przygotowane z najlepszych składników, często z wykorzystaniem technik kuchni francuskiej. Współpraca z utalentowanymi szefami kuchni, takimi jak Robert Kondziela i Adrian Rogoziński, pod nadzorem samego Mateusza Gesslera, gwarantuje niezapomniane doznania smakowe. Eleganckie wnętrza i nienaganna obsługa tworzą idealną atmosferę na specjalne okazje, uroczyste obiady czy wykwintne kolacje. Warszawski Sen to propozycja dla tych, którzy cenią sobie najwyższą jakość i poszukują wyjątkowych smaków w eleganckim otoczeniu. Rezerwacja stolika do 12 osób możliwa jest pod numerem 577 378 949.
Ćma by Mateusz Gessler: kuchnia 24/7 na Hali Koszyki
Ćma by Mateusz Gessler to niezwykłe miejsce na mapie kulinarnej Warszawy, wyróżniające się przede wszystkim całodobową dostępnością – czynna jest 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Zlokalizowana w tętniącym życiem sercu Hali Koszyki, stanowi idealne rozwiązanie dla osób szukających pysznego jedzenia o każdej porze dnia i nocy. Restauracja ta oferuje bogactwo polskich smaków w luźnej, dynamicznej atmosferze. Choć Ćma nie przyjmuje rezerwacji, jej popularność świadczy o tym, że warto tam zajrzeć, by spróbować dań z karty. Dodatkowym udogodnieniem jest możliwość zamówienia jedzenia przez Uber Eats z opcją dostawy, co sprawia, że nawet w domu można cieszyć się autentycznymi smakami kuchni Mateusza Gesslera. To miejsce idealne na szybki posiłek, spotkanie ze znajomymi czy późną nocną przekąskę.
Dock 19 by Mateusz Gessler: europejska i azjatycka kuchnia
Dock 19 by Mateusz Gessler, usytuowany w malowniczej lokalizacji warszawskiego Powiśla, w Elektrowni Powiśle, to restauracja, która oferuje fascynujące połączenie kuchni europejskiej z elementami kuchni azjatyckiej. To miejsce, gdzie nowoczesność spotyka się z elegancją, tworząc przestrzeń idealną na różnorodne okazje. W dni powszednie Dock 19 zaprasza na strefy lunchowe, oferując szybkie i smaczne posiłki biznesowe, a wieczorami, zwłaszcza w weekendy, bar tętni życiem do późna, zachęcając do relaksu przy drinku. Jednym z unikalnych atutów Dock 19 jest bar rooftop z zapierającym dech w piersiach widokiem na Powiśle, który dodaje wyjątkowego charakteru każdej wizycie. Restauracja ta jest również doskonałym wyborem na organizację przyjęć okolicznościowych i spotkań towarzyskich. Rezerwacji stolików do 12 osób można dokonać, dzwoniąc pod numer 534 911 167.
Rezerwacja stolika w restauracjach Mateusza Gesslera
Decydując się na wizytę w jednej z restauracji Mateusza Gesslera, warto pamiętać o możliwości rezerwacji stolika, co jest szczególnie zalecane w przypadku większych grup lub w popularnych godzinach. System rezerwacji jest elastyczny i dopasowany do potrzeb gości, zapewniając komfort i pewność miejsca.
Rezerwacje do 12 osób
Dla grup liczących do 12 osób, proces rezerwacji jest zazwyczaj prosty i intuicyjny. W większości przypadków, aby zarezerwować stolik, wystarczy skorzystać z dedykowanych numerów telefonów, które zostały podane dla poszczególnych restauracji. Jest to najszybsza i najwygodniejsza metoda dla mniejszych grup, pozwalająca na szybkie potwierdzenie dostępności miejsca. Pamiętaj, że w przypadku restauracji takich jak Ćma, rezerwacje nie są przyjmowane, co warto wziąć pod uwagę planując wizytę.
Rezerwacje grupowe i okolicznościowe
Jeśli planujesz większe spotkanie, uroczystość rodzinną, przyjęcie firmowe czy nawet przyjęcie weselne, restauracje Mateusza Gesslera oferują kompleksową obsługę takich wydarzeń. Rezerwacje grupowe i organizacja imprez okolicznościowych zazwyczaj odbywają się poprzez kontakt e-mailowy lub specjalny formularz dostępny na stronie internetowej. Pozwala to na szczegółowe omówienie menu, aranżacji przestrzeni i wszelkich indywidualnych potrzeb, tak aby każde wydarzenie było dopasowane do Państwa oczekiwań. Restauracje te dysponują odpowiednim doświadczeniem i zapleczem, aby zapewnić niezapomniane wrażenia podczas każdej uroczystości.
Menu i filozofia kuchni w restauracji Mateusza Gesslera
Filozofia kuchni Mateusza Gesslera opiera się na głębokim szacunku do tradycji polskiej, połączonym z odważnymi, nowoczesnymi interpretacjami. Celem jest prezentacja bogactwa i różnorodności polskich smaków w sposób, który zaskakuje i zachwyca nawet najbardziej wymagających gości.
Poznaj dania i smaki
Menu w restauracjach Mateusza Gesslera to podróż przez różnorodne regiony Polski, wzbogacona o wpływy kuchni europejskiej i azjatyckiej, co jest szczególnie widoczne w Dock 19. Od klasycznych polskich przystawek, przez sycące zupy, po wykwintne dania główne przygotowywane z sezonowych, najwyższej jakości składników – każde danie jest starannie skomponowane, aby dostarczyć niezapomnianych doznań smakowych. Szefowie kuchni, współpracując z Mateuszem Gesslerem, tworzą potrawy, które odzwierciedlają zarówno tradycję, jak i nowoczesne trendy kulinarne. Warto zwrócić uwagę na autorskie propozycje, które często stają się flagowymi daniami restauracji, a także na bogatą ofertę deserów, która stanowi idealne zwieńczenie każdego posiłku.
Godziny otwarcia i kontakt
Informacje o godzinach otwarcia i dane kontaktowe są kluczowe dla zaplanowania wizyty w restauracjach Mateusza Gesslera. Każdy lokal posiada swoje specyficzne godziny funkcjonowania, a także dedykowane sposoby kontaktu.
Adresy restauracji Mateusza Gesslera
Odkrywanie smaków serwowanych przez Mateusza Gesslera to podróż przez różne zakątki Warszawy. Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler znajduje się w Soho Factory przy ulicy Mińskiej. Warszawski Sen by Mateusz Gessler mieści się przy ulicy Koszykowej 63. Ćma by Mateusz Gessler to unikalne miejsce na Hali Koszyki, otwarte przez całą dobę. Z kolei Dock 19 by Mateusz Gessler zlokalizowany jest w Elektrowni Powiśle na warszawskim Powiślu. Wszystkie te miejsca oferują unikalną atmosferę i kulinarną podróż, którą warto przeżyć osobiście. Dokładne godziny otwarcia poszczególnych restauracji, a także ich dane kontaktowe, można znaleźć na oficjalnej stronie mateuszgessler.com.pl, która stanowi kompleksowe źródło informacji o wszystkich lokalach.
Pisanie to moja pasja, która pozwala mi dzielić się wiedzą, inspirować i odkrywać nowe perspektywy. W mojej pracy stawiam na rzetelność, kreatywność i zrozumienie potrzeb czytelników. Wierzę, że dobrze napisany tekst ma moc zmieniania spojrzenia na świat.
